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» 2015年06月02日 18時00分 UPDATE

星9つ! トーラク「ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルト」をレビュー!

今回選んだのはトーラクの「ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルト」(79円/税込み、店頭価格)だ。

[小林誠,ITmedia]

 コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはトーラクの「ソヤファーム 豆乳で作ったヨーグルト」(79円/税込み、店頭価格)だ。

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オススメ度(10段階評価)

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豆乳臭さなし だがヨーグルトの味でもなし 安くてハマる!

 豆乳を使ったヨーグルト。この手のヨーグルトは高いイメージがあるのだが、スーパーではなんと79円。安い。ではまずいのか? いや、そんなことはない。それどころか筆者はこの味が大好きである。

 白いヨーグルトに見慣れていると、なんだか玉子豆腐みたいだが、もちろんそんなことはない。一方でヨーグルトの味もしない。豆乳臭さもなし。味は……パンにつけるクリームにありそう、と感じた。ヨーグルトや豆乳のイメージで食べると全然違う味なのだ。

 とはいえ滑らかでとても濃厚。それでいて甘さはひかえめ。ヨーグルトやフルーツとは若干違う酸味に「これが豆乳っぽさか?」とは思ったものの、よく分からない。トクホ、コレステロールの低下効果がなくても、もう一度食べたい、いや毎日食べたいヨーグルトだ。

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公式情報

「新・クリアー製法」の豆乳を乳酸菌ではっ酵した植物性ヨーグルトです。ノンコレステロールでありながら、コクがありなめらかな食感を実現しました。血清コレステロールが低下する効果が実証され、消費者庁に特定保健用食品(トクホ)に認められました。この商品はコンビニやスーパーなどでお買い求めいただけます。 ※乳製品は使用しておりません。

栄養成分

熱量 76kcal
たんぱく質 4.4g
脂質 2.7g
炭水化物 8.5g
ナトリウム 44mg
大豆オリゴ糖 0.2g
コレステロール 0mg
大豆たんぱく質 3.7g
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健康に配慮した食べ物/飲み物を片っ端からレビューしまくる!

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