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» 2015年06月12日 22時29分 UPDATE

ウォーターダイレクトの天然水がモンドセレクション金賞受賞

天然水の宅配サービスを提供するウォーターダイレクトの水が、モンドセレクション金賞とiTQiの優秀味覚賞を獲得しました。

[園部修,ITmedia]

 ウォーターダイレクトは6月4日、同社が製造・販売するCLYTIA(クリティア)ブランドの天然水「CLYTIA富士山のお水」「CLYTIA金城のお水」「CLYTIA阿蘇のお水」が、「モンドセレクション」および「iTQi」で、優れた味覚と品質を備えた商品として認められたと発表しました。

 モンドセレクションは、1961年から続く、 食品の品質を評価し、表彰する認定制度です。専門機関が衛生、味覚、包装、原材料などをそれぞれを点数化し、総合得点に応じて最高金賞、金賞、銀賞、銅賞を授与する仕組みで、CLYTIAブランドの水がそれぞれ金賞を受賞しました。

 iTQi(国際味覚審査機構)は、 食品や飲料品の味覚と品質を国際的に評価する独立機関です。欧州で最も権威のある13の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に所属するシェフやソムリエで構成されていて、目隠し方式で製品の第一印象、外観、香り、食感、味・後味の評価をします。CLYTIA富士山のお水、CLYTIA金城のお水が優秀味覚賞2つ星、CLYTIA阿蘇のお水が優秀味覚賞3つ星を獲得しました。ちなみに3つ星とは、5項目の総合評価が90点以上の優れた製品のみに与えられる評価だそうです。富士山のお水は、3年連続での授賞となりました(2013年と2015年は2つ星、2014年は3つ星)。

CLYTIA富士山のお水 CLYTIA富士山のお水
CLYTIA金城のお水 CLYTIA金城のお水
CLYTIA阿蘇のお水 CLYTIA阿蘇のお水

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