煮る焼く蒸す炊く揚げる!1台5役のレコルト「ポット デュオ カリテ」を使い倒す(7/7 ページ)
» 2015年09月21日 06時00分 公開
[すずまり,ITmedia]
餃子の温め直しにも活躍
餃子の温め直しに困ったことはありませんか。電子レンジでもオーブントースターでも、餃子らしさが失われてしまいますね。実はフライパンで少量の水で蒸し焼きにし、最後に油を加えて焼くことで、できたてに近いクオリティにできます。このとき、ポット デュオ カリテを使うと、さらにメリットが得られます。1度に温め直せる量は限られていますが、加熱を止めてもプレートの余熱で温まるので、最後の1個まで冷めることなく食べられるのです。多忙で総菜の餃子に頼ってしまったと思っても、できたて感のある一品になるのでかなり満足できるはずです。
単身や2人暮らしなら持ってて損なし!
以上、我が家流の飾りっ気のない使い方をご紹介しましたが、いかがでしょうか。ポット デュオ カリテが来てからは、卓上料理する機会がとても増えました。最後まで冷めない状態が保てるので本当に助かっています。これからの季節は特に鍋が楽しみ! おでんもいいですね。
ご飯も炊けますが、以前ご紹介したパーソナル炊飯器と組み合わせると、ご飯とおかずの両方がカバーできて最強タッグになります。同時に使えるかどうかは環境次第ですが、炊飯中にポット デュオ カリテの準備をすればOK。炊きたてご飯で簡単な焼き肉なんてことも可能です。
付属のレシピ集を見ると、こんな料理までできちゃうの? と驚くはず。小さなポット デュオ カリテがあれば、食事が大きな楽しみになることは間違いないでしょう。
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