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» 2015年10月06日 06時00分 UPDATE

星8つ! シマダヤ「東京恵比寿ラーメン やさしい醤油味」をレビュー!

今回選んだのはシマダヤの「東京恵比寿ラーメン やさしい醤油味」(248円/税込、店頭価格)だ。

[小林誠,ITmedia]

 コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのはシマダヤの「東京恵比寿ラーメン やさしい醤油味」(248円/税込、店頭価格)だ。

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オススメ度(10段階評価)

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素朴にして王道、塩分カットだが味はしっかり、この醤油ラーメン 満足度高し!

 以前9点をつけた味噌味には及ばなかったが、こちらも高得点だ。やっぱりこのシリーズ(と言っても現在2種類だが)とくにこちらで工夫しなくても、普通に食べておいしいというのが◎。

 そして王道というか、素朴な味。クセがないので地味な印象だけども、どんなトッピングをしても合うだろうし、取りあえず迷ったらこれを買っておけば間違いない、という安心感がある。こういう醤油ラーメンは何度も食べたくなる。

 筆者はラーメンのなかでは醤油味があんまりお気に召さない、味噌や豚骨のほうが大好きという人種なのだが、本品は醤油味でも好き。王道、定番は大事だ。塩分40%カットとはいえ、薄味ということでは決してない。

 麺はちょっとゆですぎたのか、やや柔らかく、ここは味噌味のときと同じ硬さを追求すべきだったな、と反省。しかしスープも全部飲み干せて2食入りを完食(下記栄養成分は1食分)。ゆでる前の麺を見るといまひとつな印象を受けるが、食べるとうまいんだなあ、これが。

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公式情報

塩分を40%カットした、からだにやさしい2食入の醤油ラーメンです。コシのある細打ち麺と、和風だしのコクと香りがあるスープが特長です。

※当社従来品、2013年 東京「恵比寿」ラーメンやさしい醤油味と比較

栄養成分

熱量 392kcal
タンパク質 14.2g
脂質 5.7g
糖質 71.0g
ナトリウム 1659mg
カリウム 1016mg
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健康に配慮した食べ物/飲み物を片っ端からレビューしまくる!

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