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» 2016年03月02日 06時00分 UPDATE

星7つ! 丸大食品「うす塩ウインナー」をレビュー!

今回選んだのは丸大食品の「うす塩ウインナー 85g×2」(321円/税込、店頭価格)だ。

[小林誠,ITmedia]

 コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものだけを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのは丸大食品の「うす塩ウインナー 85g×2」(321円/税込、店頭価格)だ。

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オススメ度(10段階評価)

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食感、味ともにいつものウインナーとは違う 甘めしっとりに納得できるか?

 塩分30%カットだそうですよ。実はね、加工肉で気になるのはWHOの発がん性や、前回の糖質よりもですよ、塩分ではないのかなと思うわけです。筆者も幼少の頃よりそんなことを母上から聞いていた覚えがあります。

 一方で塩分というのは味に大きく影響しますから。大変心配になるわけですけども、本品はおいしいね。この細身で長めのウインナーはね、確かに味は甘めですけども、普通のウインナーとは明らかに違う味ですけども、これはアリだと。そう思わせる。味はね。

 だが食感は皮が柔らかくパリッという食感はないのです。さらに肉汁も出てこない。しっとりした食感でどうしてもやや物足りない。このウインナーを食べていると、いずれパリッとしたウインナーを食べたくなる。

 だがこれで良いのだ。そうWHO理論によれば毎日加工肉を摂る必要などない。たまにでいいのだ。たまにウインナーを食べたくなったら本品を食べる。それなら十分なのだ。

 ただ筆者は気付いてしまった。下記栄養成分(1袋分)を見ると、前回の日本ハム「彩りキッチン ZEROPlus 糖質0あらびきウインナー」とナトリウムの量が大して変わらないことに。塩分カットを売りにするのなら、実はもっと減塩が必要なのかも……8点にしようかと思ったが星7つ。一層の進化を期待したい。

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公式情報

おいしさはそのままに一般のウインナー(日本食品標準成分表2010)に比べ塩分を30%カットしました。健康を気にされるシニア世代の方におすすめです。毎日のお弁当や朝食にお使いください。

栄養成分

熱量 267kcal
タンパク質 9.7g
脂質 23.0g
炭水化物 5.4g
ナトリウム 400mg
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健康に配慮した食べ物/飲み物を片っ端からレビューしまくる!

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