あなたは大丈夫? 今増えている「新型栄養失調」をセルフチェック
3食きちんと食べていても、意外と栄養が足りていない現代日本人。自分の傾向をチェックしてみましょう。
現代の日本人は、1日3食をしっかりとってカロリーは足りているものの、必要な栄養素が足りていない「新型栄養失調」の傾向にあるようです。
普段、自分は十分栄養がとれていると思っていても、実はそうではない場合があるのです。
日本人の食生活で不足しがちといわれる栄養素がきちんととれているか、自分でチェックしてみましょう。
日本人は「新型栄養失調」傾向か
最近、テレビ番組でも紹介され話題になった「新型栄養失調」というワード。今、日本人の間で足りていないのは、ビタミンA、カルシウム、ビタミンB1だといわれています。
しかし、世間ではカロリーを控えようという声が盛んです。食べ過ぎていると思っても、実は栄養面では足りていないというのが、「新型」の意味となります。
また、世代別で30〜40代に足りないのが、ビタミンCやビタミンE、ベータカロテン、ポリフェノールなどの抗酸化成分だといわれています。
新型栄養失調かどうか、セルフチェック!
では、実際、日本人が足りていないといわれる栄養素について、自分は足りているのかを簡単にチェックしてみましょう。
ただし、これらの症状と栄養不足との関係については、あくまで目安です。同じ症状でも、他の重大な原因があることも考えられます。気になる症状がある場合は、医師の診断を受けた上で判断してください。
- ビタミンA不足
皮膚の乾燥・ニキビ・ストレスを感じるなど
- カルシウム不足
不整脈・手足のけいれん・足がつるなど
- ビタミンB1不足
疲れやすい・しびれ・だるさ・むくみ・動悸(どうき)/息切れ、飲酒をよくする・集中力が続かないなど
足りない栄養素はどう補うべきか
これらの日本人に足りない栄養素を補うためには、その栄養素を多く含む食品を意識して摂取することがポイントになります。そこで、それぞれの栄養素が多いといわれる食品をご紹介します。意識して摂取してみてはいかがでしょうか。
- ビタミンA
鶏レバー・豚レバー・うなぎのかば焼き・にんじん・ほうれん草・カボチャなど
- カルシウム
牛乳・しらす・ごま・木綿豆腐・チーズ・小松菜・ひじき
- ビタミンB1
胚芽米・玄米・豚肉・ピーナッツ
関連記事
- 学校給食の「牛乳廃止」 栄養学的な問題は?
新潟県・三条市の教育委員会が「学校給食における牛乳の提供停止」を検討しています。栄養学的に問題はないのか、管理栄養士に聞きました。 - 「メタボなのに栄養失調」な人が多い理由
メタボな体型に悩む人が数多い現代ですが、その分、さまざまなダイエット情報もはんらんしている現代。そんな迷える子羊たちへのアドバイスを、管理栄養士の米倉かなさんに聞きました。 - 現代人は「戦後よりもカロリー不足」 炭水化物抜きダイエットの落とし穴
メタボな体型を脱却する有効な手段を、「食べてスリムアップ」を掲げる管理栄養士・米倉かなさんにお聞きしました。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
小1娘、ペンギンの卵を楽しみに育ててみたら…… 期待を裏切る生き物の爆誕に「声出して笑ってしまったw」「反応がめちゃくちゃ可愛い」
-
業務スーパーで買ったアサリに豆乳を与えて育てたら…… 数日後の摩訶不思議な変化に「面白い」「ちゃんと豆乳を食べてた?」
-
0歳双子を19時15分に寝かせ続けたママ→1年後…… メリットだらけの挑戦記録に「偉い&すごい!」「寝る子は育つ、その通りですね」
-
【今日の計算】「101×99」を計算せよ
-
中古軽自動車をキャンピングカー仕様にして日本一周するカップル 車内で料理中、思わぬアクシデントが…… その後の姿に「すごい」「尊敬します」
-
「あの頃の橋本環奈すぎる」21歳の無名アイドル、幼少期ショット公開で再びどよめき「凄い完成してる」「美少女の片鱗が見えすぎてる」
-
ご機嫌でルンルンステップを踏む柴犬、それをパパがまねすると…… ルンルンはひとりで楽しみたい派の塩対応に「めっちゃ可愛い」と100万表示
-
庭の草刈り中に小さな卵を発見、孵化させてみたら…… 命の誕生の記録に「すごい可愛い!」「すてきな家族」
-
飼い主を引っかいてしまった黒猫“自分の犯した過ち”に気が付いて…… いつもと違う行動に「反省してるのが分かる〜!」と190万再生
-
「飼い主ビビる」猫たちに猫草をあげたら……“ちがうもの”を食う1匹の姿が182万表示! 予想外の展開に「ちょっww」「狂気を見た」
- 生後2カ月の赤ちゃんにママが話しかけると、次の瞬間かわいすぎる反応が! 「天使」「なんか泣けてきた」と癒やされた人続出
- 車検に出した軽トラの荷台に乗っていた生後3日の子猫、保護して育てた3年後…… 驚きの現在に大反響「天使が女神に」「目眩が」
- 安達祐実、成人した娘とのレアな2ショット披露 「ママには見えない!」「とても似ててびっくり」と驚きの声
- 兄が10歳下の妹に無償の愛を注ぎ続けて2年後…… ママも驚きの光景に「尊すぎてコメントが浮かばねぇ」「最高のにいに」
- “これが普通だと思っていた柴犬のお風呂の入れ方が特殊すぎた” 予想外の体勢に「今まで観てきた入浴法で1番かわいい」
- 「虎に翼」、新キャラの俳優に注目が集まる 「綺麗な人だね」「まさか日本のドラマでお目にかかれるとは!」
- 「葬送のフリーレン」ユーベルのコスプレがまるで実写版 「ジト目が完璧」と27万いいねの好評
- お花見でも大活躍する「2杯のドリンクを片手で持つ方法」 目からウロコの裏技に「えぇーーすごーーい」「やってみます!」
- 弟から出産祝いをもらったら…… 爆笑の悲劇に「めっちゃおもろ可愛いんだけどw」「笑いこらえるの無理でした」
- 3カ月の赤ちゃん、パパに“しーっ”とされた反応が「可愛いぁぁぁぁ」と200万再生 無邪気なお返事としぐさから幸せがあふれ出す
- フワちゃん、弟の結婚式で卑劣な行為に「席次見て名前覚えたからな」 めでたい場でのひんしゅく行為に「プライベート守ろうよ!」の声
- 親が「絶対たぬき」「賭けてもいい」と言い張る動物を、保護して育ててみた結果…… 驚愕の正体が230万表示「こんなん噴くわ!」
- 水道検針員から直筆の手紙、驚き確認すると…… メーターボックスで起きた珍事が300万再生「これはびっくり」「生命の逞しさ」
- フワちゃん、収録中に見えてはいけない“部位”が映る まさかの露出に「拡大しちゃったじゃん」「またか」の声
- スーパーで売れ残っていた半額のカニを水槽に入れてみたら…… 220万再生された涙の結末に「切なくなった」「凄く感動」
- 桐朋高等学校、78期卒業生の答辞に賛辞やまず 「只者ではない」「感動のあまり泣いて10回読み直した」
- 「これは悲劇」 ヤマザキ“春のパンまつり”シールを集めていたはずなのに…… 途中で気づいたまさかの現実
- 「ふざけんな」 宿泊施設に「キャンセル料金を払わなくする方法」が物議 宿泊施設「大目に見てきたが厳格化する」
- がん闘病中の見栄晴、20回以上の放射線治療を受け変化が…… 「痛がゆくなって来ました」
- 食べ終わったパイナップルの葉を土に植えたら…… 3年半後、目を疑う結果に「もう、ただただ感動です」「ちょっと泣きそう」