コンビニで買える2015年最強「健康グルメ」ベスト5（6/6 ページ）

[小林誠，ITmedia]

1位　星7つ！　シマダヤ「本うどん 糖質40％オフ 1食」

　1位に星7つの食品を持ってくる、この大胆さ。というよりもベスト5に満点の商品は1つもないのかよっ！　と編集部から怒声が聞こえてきそうです。ですが完璧であることよりも、惜しい！という商品のほうが記憶に残るものです。本品も確かに味はイマイチ。だが糖質を4割カットしてもちゃんと「うどん」である、というのは衝撃でした。さらに「糖質はまだ6割も残っている」と、糖質制限反対派へ予防線も張れます。それに……カレーうどんに使うと実にうまい！　今後の本シリーズの進化も楽しみです。

オススメ度（10段階評価）

当時のレビュー

ちゃんと“うどん”であることがうれしい 今後の課題はコシか？

　今季の麺業界はヘルシー志向な人にとって豊作のようだ。なんとシマダヤからも身体にやさしい麺が続々登場である。まずは賛否両論激論戦争真っ只中の糖質ダイエットにうれしい一品。それがこの糖質40％カットのうどん。

　見た目はやや茶色がかって穀物入りかな？　と感じるものの、確かにうどん。ゆでて、他メーカーのうどんとも比べてみたが（下の画像で左が他メーカー、右が本品）、意外や意外、ゆでてみると悪くない。

　その後、自作のめんつゆで食べてみたが、コシはさほどでもなく、柔らかめ。正直ゴン太、コシの強いうどんが好きな人にはイマイチ判定だろう。まずいといわれても仕方がない。

　だが糖質オフ麺を数多く食べてきた者としては、これはよくできたうどんである。普通この手の麺はうどんと懸け離れ、こんにゃくになるかゴワつくか、どちらかである。本品はそうではない、間違いなくうどんだ。

　麺の食感的にお子さん、ご年配の方にもよいのではないだろうか。こう書くと病院食風に感じるだろうが、筆者としては焼きうどんに合う、とにらんでいる。かなり工夫のしがいがある麺で、自炊派はぜひ利用してほしい。

公式情報

国産小麦粉を使用し、うどん本来の食感を糖質40％オフで再現した、からだにやさしいうどんです。「加熱殺菌製法」により15日間保存可能です。

熱量	209kcal
タンパク質	8.5g
脂質	2.0g
糖質	29.4g
食物繊維	19.7g
ナトリウム	135〜550mg

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