星6つ！　紀文食品「糖質0g麺丸麺醤油豚骨味ラーメンスープ付き」をレビュー！

今回選んだのは紀文食品の「糖質0g麺丸麺醤油豚骨味ラーメンスープ付き」（188円／税別、店頭価格）です。

» 2016年09月28日 06時00分公開

[小林誠，ITmedia]

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　コンビニや通販などで手軽に買える注目商品の中から、健康に配慮されたものを取り上げて一言レビューする「飲み食いしつつもヘルスケア」。今回選んだのは紀文食品の「糖質0g麺丸麺醤油豚骨味ラーメンスープ付き」（188円／税別、店頭価格）です。

オススメ度（10段階評価）

やっぱりスープと麺の相性抜群　豚骨ファンには微妙かも

　前回の焼きそばに続いて、同じく糖質0g麺の丸麺を使用した豚骨ラーメン。前回も書きましたが、この丸麺、プツプツ切れます。しかしラーメンタイプの場合、一気にすするのであまり気になりません。

　また、焼きそばよりも作るのがラク。麺の水洗い→スープと麺をひと煮立ち、これだけです。もっとも、筆者が同じシリーズの平麺でよくやる簡易パスタは、麺の水洗い→レトルトパスタソースをかける、だけでさらに簡単、時短なので、今回もひと手間感はあります。

　焼きそばと同じく、麺とスープのなじみ具合が高いレベルに達しておりまして、紀文のスープ研究が相当進んでいるのでは、と想像します。ただし一般的な豚骨ラーメンとは違うので、その点は注意。脂っぽくないですし、しつこくない。濃厚さとは無縁。食べ終えたときもあまり豚骨らしさはありません。さっぱりした感じです。

　具を加えればもう少し化けるでしょうが、それでも豚骨ラーメンとして見た場合は星2つ3つあたり。豚骨ラーメンを食べたい、と思っているときに本品を出されても満足はできません。

　しかし下記栄養成分を見てください。麺とスープを合わせたものですが、焼きそばよりカロリーは上ながら、豚骨ラーメンとは思えないヘルシーさ。糖質0g麺のラーメンとして見た場合は、前回の焼きそば同様に評価を上げ、星6つとしました。