ストレスで太るのは嘘だった ストレスフリーな食べ方とは
「これを食べたら太るかも……」などとストレスを抱えながら食べると、少量でも太るというのは本当なのでしょうか? その真相を精神科医に聞きました。
「これを食べたら太るかもしれない」などと思いつつも、食べてしまった経験のある人は多いのではないでしょうか。こうして罪悪感やストレスを抱えながら食べると、「少量でも太る」というのを耳にすることがあります。果たしてこれは本当なのか、精神科医の奥田弘美先生に聞いてみました。
監修・取材協力:精神科医・産業医 奥田弘美先生
日々多数の人々の心と身体の健康サポートを行いながら、現代人が健やかに幸せに生きるためのヒントを執筆を通じて提案している。近著には「何をやっても痩せないのは脳の使い方をまちがえていたから」(扶桑社)、「1分間どこでもマインドフルネス」(日本能率協会マネージメントセンター)など。
本記事の内容を含む書籍
「何をやっても痩せないのは脳の使い方をまちがえていたから」(扶桑社)
「少量でも太る」のはあり得ない やっぱり食べていた?
奥田先生は、この「罪悪感やストレスを抱えながら食べると少量でも太る」という考え方について、次のように言います。
「少量でも太るというのは、医学上あり得ません。食い意地が張ってしまうために、食べ物への執着が増し、結局、食べる量が知らないうちに増えてしまうのです」
「次は食べないから」がかえって食べ物への執着が強くする
罪悪感やストレスを抱えながら食べると、なぜ食い意地が張るのでしょうか。
「シロクマ理論という心理学のセオリーがあります。これは、『何を考えても構いませんが、シロクマのことだけは絶対に考えてはいけません』といわれると、逆に白クマのことを考えてしまうという現象です。
つまり『これを食べたら太るかもしれない。本当は食べてはいけないんだけど……次回からは食べないから今回だけ』『次は食べないから』と思えば思うほど、食べ物のことが気になって仕方がなくなってしまい、食い意地が張ってしまうのです。
そのため、必要以上に食べ物に執着がわくので、つい『ちょっとだけ』とつまんでしまったり、『運動したから食べていいよね』などと言い訳して食べてしまったりと、知らず知らずのうちに食べる回数も量も増えてしまうのです」
ストレスを感じずに食べる対策3つ
罪悪感やストレスを抱えながら食べることは、食べ物への執着を強くしてしまうことが分かりました。そこで奥田先生に、ストレスを感じずに食べる方法を教えてもらいました。
1. お腹が空ききってから食べる癖をつける
「まずはお腹がすっきりと空ききってから食べる癖をつけることです。お腹がスッキリと空ききってから食べるということは、前回食べたカロリーを全て使い切ってから食べるということですから、当然太りにくくなります。
またお腹がスッキリ空ききってから食べると、何を食べてもおいしいので、グルメを追い求めなくなり、食べ物に対する執着が減ってきます」
2. しっかり味わって食べる「マインドフルネスイーティング」を行う
「食べるときには、テレビやスマホを見ながらというのではなく、しっかりと味わって食べます。“マインドフルネスイーティング”をはじめの数口だけでもやってみることをおすすめします。
これは、マインドフルネス瞑想(めいそう)の一種で、食べながら行う方法です。できるだけしっかりと香りを嗅ぎ、食べ物の色を眺め、ゆっくりと口に中に入れて感触や味、歯ごたえを楽しみます。
このマインドフルネスイーティングを行うと、同じ量の食べ物でも何倍も楽しみながら食べることができるので、満足度が上がります。時間があるときは可能な限りマインドフルネスイーティングで食べていくと、自然に食べる量を減らすことができます」
3. 緑→赤→黄色の順番で食べる
「食事のたびに、献立を緑、赤、黄色に分けてみてください。緑は野菜類、赤は肉・魚などの主菜類、黄色はご飯やパンなどの炭水化物、そしてデザートなどの糖質です。
そして、緑→赤→黄色の順番で食べると、満腹になりやすく、かつ太りにくい食べ方ができます。この食べ順で食べると、無理なく食事をナチュラルな低糖質にできます。
甘い物がどうしても食べたいときには、同じ黄色グループのご飯やパンを減らして食事の最後にデザートとして食べるようにすると少量でも満足できますよ」
女性は特に、ダイエット中ではなくとも、いつも「これ、食べたら太るかも!」と思いながら食べているものです。執着が強くなり、かえって食べすぎることがないように、このストレスフリーに食べる対策を取り入れてみてはいかがでしょうか。
関連記事
- ファミリーマートで1週間ダイエット生活をしてみた結果 5日目から衝撃の展開
- 「花粉症対策メガネ」の選び方とおすすめモデル8選
花粉症対策メガネを選ぶときに重視すべきポイントと、主要ブランドの製品8つをご紹介。 - 人見知りが「あぁ、われわれは友人ではないのだな……」と思い知らされる10の瞬間
- 心のイライラをなくすには? 専門家に聞く4つの対処法
- 電車の中でのストレスを減らすためにできること
電車の中にいるときも、ストレスを感じることが多いと思いませんか。特に満員電車は実際の戦場以上にストレスフルな場所という研究もあるほどです。こういった環境では、気力も体力も消耗します。今回はそんな電車の中でできるメンタルヘルスケアを紹介します。
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
-
スーパーで買ったリンゴの種に“粉”を振りかけ育てると…… まさかの結果に「どうして!?」「すごーい!」「やってみます」
-
「ロッチ」中岡、顔にたっぷり肉を蓄えた激変ショットに驚きの声 「これ…ヤバいって」「すごい変身っぷり」
-
「今までなんで使わなかったのか」 ワークマンの「アルミ帽子」が暑さ対策に最強だった 「めっちゃ涼しー」
-
娘が抱える小型犬の目を疑うデカさに「サモエドかと思った…」「固定資産税かかりそう」 意外な正体がSNSで話題
-
「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
-
1歳弟の歩行練習に付き合う柴犬、アンパンマンカーに乗って…… 「待ってましたー!!」「もうプロ級ですね」“師匠”なたたずまいに爆笑の620万再生
-
食べ終わったパイナップルの葉を土に植えたら…… 3年半後、目を疑う結果に「もう、ただただ感動です」「ちょっと泣きそう」
-
注意書きや警告に添えると……? 天才的発想の“一発逆転キーホルダー”が10万いいねの大反響 「やめーやww」「好きすぎる」
-
2歳兄、4カ月の妹の周りをおもちゃで埋め尽くしたあと…… 妹をとことん楽しませる行動に「優しいおにいちゃん」「癒されてほっこり」
-
「悲しくなった」「リスペクトがない」「嫌悪感」――楽器や画材を潰すiPadの紹介映像が物議
- 「今までなんで使わなかったのか」 ワークマンの「アルミ帽子」が暑さ対策に最強だった 「めっちゃ涼しー」
- 市役所で手続き中、急に笑い出した職員→何かと思って横を見たら…… 同情せざるを得ない衝撃の光景に「私でも笑ってしまう」「こんなん見たら仕事できない」
- 「ロッチ」中岡、顔にたっぷり肉を蓄えた激変ショットに驚きの声 「これ…ヤバいって」「すごい変身っぷり」
- 「ごめん母さん。塩20キロ届く」LINEで謝罪 → お母さんからの返信が「最高」「まじで好きw」と話題に
- “スケスケ成人式コーデ”が物議のモデル、「3度見される服」を披露 「コレは見ちゃうわ」「洗っても大丈夫なのか」の声
- 「東京チカラめし」約2年ぶりに東京で“復活” まさかの出店場所に驚き「脳がフリーズしそうに」
- 業務スーパーの“高コスパ”人気冷凍商品に「基準値超え添加物」 約1万5000個販売……自主回収を実施
- イオンモールで販売「シフォンケーキ」にカビ発生、5000個回収へ “下痢”の報告で調査中……出店企業が謝罪
- 【今日の計算】「500×99」を計算せよ
- ミュージカル『ディズニー くまのプーさん』、舞台が見えづらいとの指摘に謝罪 「視認性の改善を講じる」
- 庭に植えて大後悔した“悪魔の木”を自称ポンコツ主婦が伐採したら…… 恐怖のラストに「ゾッとした」「驚愕すぎて笑っちゃいましたw」
- 小1娘、ペンギンの卵を楽しみに育ててみたら…… 期待を裏切る生き物の爆誕に「声出して笑ってしまったw」「反応がめちゃくちゃ可愛い」
- 生後2カ月の赤ちゃんにママが話しかけると、次の瞬間かわいすぎる反応が! 「天使」「なんか泣けてきた」と癒やされた人続出
- 「歩行も困難…言動もままならず」黒沢年雄、妻・街田リーヌの病状明かす 介護施設入所も「急激に壊れていく…」
- 車検に出した軽トラの荷台に乗っていた生後3日の子猫、保護して育てた3年後…… 驚きの現在に大反響「天使が女神に」「目眩が」
- 「虎に翼」、新キャラの俳優に注目が集まる 「綺麗な人だね」「まさか日本のドラマでお目にかかれるとは!」
- 釣りに行こうとしたら、海岸に子猫が打ち上げられていて…… 保護後、予想だにしない展開に「神様降臨」「涙が止まりません」
- 身長174センチの女性アイドルに「ここは女性専用車両です!!!」 電車内で突如怒られ「声か、、、」と嘆き 「理不尽すぎる」と反響の声
- 築152年の古民家にある、ジャングル化した水路を掃除したら…… 現れた驚きの光景に「腰が抜けました」「ビックリ!」「先代の方々が」
- 「葬送のフリーレン」ユーベルのコスプレがまるで実写版 「ジト目が完璧」と27万いいねの好評